TANJUNG REDEB, Swaraberau.com – Dalam lomba kreasi menu beragam bergizi seimbang dan aman (B2SA) non beras non terigu berbasis pangan lokal di tingkat Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) berlangsung di Samarinda, Sabtu (11/10/2025), tidak di lewatkan Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Berau untuk ukir prestasi.
Ternyata perjuangan keras membuahkan hasil, dimana pada ajang tersebut melalui sajian menu racikan nasi goreng membawa TP PKK Bumi Batiwakkal berhasil sabet juara pertama dalam lomba B2SA tahun 2025. Tidak cukup sampai disitu, TP PKK Berau kembali tunjukkan kemampuannya melalui lomba kudapan B2SA non beras non terigu berbasis pangan local dengan raih juara kedua.
Atas prestasi yang ada saat dimintai tanggapan Ketua TP PKK Berau, Sri Aslinda Gamalis yang hadir langsung mendampingi tim peserta lomba mengaku bangga dan bersyukur atas prestasi yang kembali ditorehkan PKK Berau yang diwakili TP PKK Kecamatan Tabalar. Capaian ini dikatakannya juga menunjukkan olahan pangan berbahan lokal Bumi Batiwakkal mampu bersaing dengan daerah lain di Kalimantan Timur.
“Tentu prestasi ini menjadi kebanggaan kita semua, masyarakat Kabupaten Berau. Utamanya lagi, atas prestasi yang ada akan semakin memotivasi TP PKK di Kota Sanggam untuk semakin mengasah diri, agar mampu mempertahankan capaian yang ada kedepan,” ungkapnya
Menurut beliau lagi, sebelum lomba di tingkat provinsi TP PKK Berau telah menggelar lomba serupa di Tingkat kabupaten bekerja sama dengan Dinas Pangan melalui festival B2SA yang melibatkan seluruh TP PKK kecamatan se Kabupaten Berau. Melalui ajang itu, pemenangnya berhak menjadi wakil Berau di Provinsi Kaltim.
“Sehingganya capaian ini kami harapkan menjadi motivasi bagi seluruh pengurus dan kader PKK di semua kecamatan di daerah. Mari bersama terus berinovasi mengangkat potensi olahan pangan lokal,” jelasnya.
Melalui ajang ini diharapkan semakin mengedukasi dan memperkenalkan olahan pangan lokal kepada Masyarakat. Berbagai potensi pangan yang ada di sekitar dapat diolah menjadi sajian menu yang beragam bergizi seimbang dan pastinya aman, selama masyarakat kraetif dan inovatif.
Dalam ajang B2SA non beras non terigu juara pertama Berau, kemudian untuk peringkat kedua TP PKK Kabupaten Kutai Barat, lalu peringkat ketiga di sabet TP PKK Kutai Kartanegara. Sementara melalui lomba kudapan B2SA TP PKK Kota Balikpapan di peringkat pertama, Berau peringkat kedua dan TP PKK Samarinda. (NH/Prokopim)
